Juriola o juliola del Grau

Foto del 2009 cuando era patrón del QUIQUET

La juriola, juliola, lumbrera, rubio, etc.  es un pez marino de la familia Triglidae en el orden Scorpaeniformes. Es un pez de la zona costera que habita pegado en el fondo, tiene una cabeza acorazada de placas oseas y espinosa, tiene aletas pectorales en forma de dedo que se utilizan para gatear o andar a lo largo del fondo marino. La perilla de la bañera es un pez rojizo con aletas pectorales de color negro azulado y manchas blancas azuladas.

Peix de llotja


Peix del Grau

       

Pedro guzmán con un buen ejemplar de Juriola

Presente en el Mar Mediterráneo, especialmente el Mediterráneo occidental. también en otros mares y océanos

Pedro guzmán con un buen ejemplar de Juriola

Juliola del Grau embarcado en el Paraiso

Vive sobre fondos arenosos, fangosos o de grava de 20 hasta los 300 m. de profundidad. 

Se reproduce de de primavera a verano sobre mayo a julio. 

Se alimenta de crustáceos y moluscos, y los más grandes, también de peces pequeños. 

Se encuentra en el Mediterráneo y el Mar Negro y en el Atlántico oriental.

Se pesca con artes de arrastre, trasmallo, palangres de fondo, líneas de mano y artes de playa. 

No está regulada ni tiene talla mínima legal.

Tallas máxima 75 cm., aunque lo más común es de 20 a 40 cm de longitud

Juliolas del Grau embarcado en el Paraiso

Su carne es sabrosa este pescado es de carne blanca y firme, muy apropiado para hacer calderetas o en salsa.
Es bastante espinoso, por lo que es mejor elegirlo grande como los de las fotos.

La verdadera historia de la GAMBA ROJA DE CASTELLÓ en archivo PDF que hice cuando era el patrón de QUIQUET, me pensaba que lo habia eliminado pero no, lo tenia en una nube, lo enlazo para que lo veáis.

          

     

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