El saber y la experiencia de los pescadores de antaño

Trabajando sin sonda, sin radar, sin GPS, solo por señas y un escandallo

El pescador de antaño se tenia que guiar en el mar por la experiencia, y con los pocos medios rudimentarios que tenia en sus manos, ya que no habían los medios tecnológicos que existen hoy en día, GPS plotter, sondas digitales, sonar, batimetría 3D, donde te sale el fondo marino en tres dimensiones y si es blando o duro.

Los patrones solían heredar casi todo el saber, la experiencia y la practica de sus padres y abuelos, para saber donde se encuentran los buenos caladeros, tanto las barbadas, las rocas y los enganchadores que hay en fondos marinos de esta provincia.

Fuente de la imágenes recuerdos de Castellón

Para llegar a los caladeros se tenia que guiar bien por las estrellas, por el compás de navegación , por las enfilaciones de los montes y los objetos costeros, como casas, pinos, faros, campanarios, etc. y la profundidad que hay desde la superficie de la mar al lecho marino.

Constelación donde puedes identificar la estrella Polar sobre el norte terrestre

El compás magnético o brújula era esencial para coger el rumbo o la ruta adecuada por el patrón para ir al caladero deseado, el escandallo era esencial para saber en todo momento en el fondo que se encontraba el barco, las enfilaciones para saber exactamente el lugar que se encontraba el barco hoy en día se utilizan las coordenadas de un GPS.

El compás de navegación:

El compás es el instrumento utilizado para determinar direcciones y rumbo a bordo de un barco. Es un instrumento de navegación, que proporciona una dirección de referencia (respecto al norte ) en el plano horizontal y permite la medición de angulos horizontales con respecto a esta dirección. Hoy en día el compás está graduado de 0° (norte) a 359° en el sentido de las agujas del reloj (hacia atrás).

Fuente de la imagen: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:MagCompas3.jpg

Museo de la mar del Grao, compás magnético

El escandallo:

Parte de la sonda que lleva en su base una cavidad rellena de sebo, y sirve para reconocer la calidad del fondo del agua, mediante las partículas u objetos que se sacan adheridos,cogido a un cabo de nylon trenzado marcado cada braza, ó metro, cambia de color cada 10 brazas o metros, con ese artilugio el patrón sabia en que fondo estaba y que tipo de fondo era.

Fuente: http://filmatidimare.altervista.org

Sonda antigua de papel:

La sonda de papel fue uno de los primeros avances tecnológicos indispensables para localizar los cardumenes, los fondos duros y los murales o esculls.

Enfilaciones:

corresponde a la línea de posición creada por la alineación de dos objetos reconocibles en una carta náutica, montes, iglesias, torres etc. y sirven para posicionarse en alta mar, para saber las rocas y los buenos caladeros.

Montes frente al puerto de Castellón

Algunos de los Montes y objetos donde los patrones cogían enfilaciones para orientarse en el posicionarse en el mar:

Peñagolosa, Peñagolosi, Els Colls, mamelleta dels Pinechs, Monsoliu, Cofranas, Toro, Coll de la Baca, Agulletes, Agullot, Esparraguera, Mamella Grossa, Mamelletes de Chibert, Serraors, Els Flares, la Tosota, Morro Porc, Morro Porquet, la Punta del Ort, Mrucia, Gorreta Caball, Pedrera, Matapulida, la morrá, Morro Gos, la mola, mamella del Mollet, mamella Alta, mamella de les pechines, san Benet, el Badum, mamaella de Puchonet de les roques, el Morro, els Parens, mamella Blaba, el Bais , el Alt, mamella del Pucheret, etc.

También se guiaban por edificios, torres, faros, casas, bosques, castillos, como:

El hotel turcosa, faro de Castellón, faro de Oropesa, castell de Albalat, camapanar de Castelló, iglesia del Grau, Castell de Oropesa, la torre de Oropesa, la torre de Benicasim, la Residencia, la casa de bañs, pare Pascual, Chimeneas, térmica, la casilla d Almasora, la torre de Torreblanca, la Magdalena, el Sanatorio, hermita de San Antoni, faro de Burriana, les ralles, el estañ, el termalismo, san Benet, casilla de torrelasal, las torres de la Renega, campanar de Almasora, el bosque, etc.

Algunos de las zonas rocosas y caladeros de Castellón:
La placha, la barba de terra, la barba el alguer, el algueret, la barba de fora, el fang, la llangostera, la arena, el chelat, la tossota, la barra els colls, la tosa, roncabanes, el reclau, els murallets, la calaeta, la roca de Almenara, el planaso, la barra alta, la barreta el cofranas, les barres wamba, el tiños, la barrasa, el raco del ferello, la punta la madalena, els serraors, la cals, la planaseta, les moletes, els pillos, el murall de la mamella blaba, el molinell, castell en castell, el palmeral, el llosar, la subarra, etc.

Los pescadores de Castellón y de toda la provincia también se trasladaban a pescar a las Islas Columbretes, hoy en dia la Reserva Natural de las Islas Columbretes es un archipiélago que constituye una de los espacios naturales protegidos los más importantes de la Comunidad Valenciana y de los pequeños archipiélagos propios del mar Mediterráneo, debido a la diversidad biológica y ecológica de su entorno.

Las islas Columbretes constituyen un conjunto de cuatro grupos de islas volcánicas situadas a 30 millas (56 km) al Este del Cabo de Oropesa, frente a la costa de la provincia de Castellón. Los grupos de islas son (en español y valenciano respectivamente): Columbrete Grande o Illa Grossa, La Ferrera o La Ferrera, La Horadada o La Foradada, y El Bergantín o El Carallot. También existen en el archipiélago numerosos escollos y bajos, y una orografía caracterizada por numerosos cráteres y chimeneas volcánicas.

A seis millas de las islas Columbretes se encuentra el placer de la barra alta es una lengua del bolca que se encuentra a 6 millas las islas.

Los pescadores para calar sus redes se tenian que guiar por las enfilaciones de tierra y tambien la de todas las islas e islotes pequeños, para encontrar los mejores sitios para pescar langostas, meros, pagros, sardinas, boquerones, etc. los de artes menores y cerco, y las embarcaciones de arrastre para no enganchar en los muralls o esculls.

Islas Columbretes

Planos de los Islotes Columbretes y del placer de la Barra Alta levantado en 1878 por la Comisión hidrográfica al mando del Capitan de fragata Don Rafael Pardo de Figueroa

Enfilación desde los montes costeros del placer de la barra alta

Las islas e islotes vistos desde el mar desde distintos puntos

A la falta de medios que pudieran hacer rutas de la embarcación en 1987 se me ocurrio hacer unos planos o cartas donde poder poner las rutas de nuestro barco y al mismo tiempo me valia como arpa para controlar otros barcos y mucha distancia.

Como hacer un plotter arpa con distancias de radar.

Cartas que hice en 1987, con eso me hice un libro plotter distancia radar, que luego se pudo pasar a coordenadas. Fue un faenon que hice en su dia y todo pasado a un bloc, pero no habia otra cosa, solo enfilaciones con los montes y objetos, y radar. luego se pudo pasar a coordenadas con lo cual valio todo ese gran trabajo.

Carta para saber el lugar exacto donde te encuentras con distancias de radar, se puedian hacer rutas o ploteos y arpear embarcaciones y saber su situación.

Los rallajos negros de arriba los hizo mi hija hace ya 26 años

Museu de la Mar

En el Museu de la Mar, podréis ver la imaginación e inteligencia de los pescadores para poder subsistir en el apasionante y peligroso mundo de la pesca. Con este Museo de la Mar se contribuye a la difusión y conservación de nuestras raíces y se pone en valor el importante papel de la pesca en el patrimonio tecnológico de Castellón. En la sala se muestran 274 piezas y más de 70 fotografías como fieles testigos de la actividad pesquera en el puerto de Castellón y en las Islas Columbretes.

La Asociación cultural "Mar i Vent" ha realizado el trabajo de restauración y mantenimiento de las diferentes piezas que alberga este Museo. Entre sus aportaciones y las donaciones realizadas por particulares, queda configurada esta completa muestra del que hacer pesquero. Gracias a este trabajo, podemos hoy contemplar los elementos básicos de una actividad económica siempre presente en el Grao de Castellón. Y lo que es más importante, queda catalogado, conservado y al alcance de todos este patrimonio de cultura popular.

El Museu de la Mar se encuentra en la C/ Eivissa, Grao Castelló, España Horario: De Martes a Domingo de 09:00h a 14:00h y de 17:00h a 21:00h T. 964 355 333

Hoy en día con las tecnologías que hay cualquier niño sabe llevar un barco de pesca en cualquier caladero, con el Maxsea con el AIS controla todas las caladas de los que han sido buenos patrones que se guiaban con señas e infilaciones, pero le tiene que gustar la pesca y hoy por hoy la pesca tiene un futuro muy incierto, el pescador no pone de su parte, y los precios de nuestro producto fresco de gran calidad tiene el mismo valor o menos que hace 30 años, todo sube y el precio del pescado se mantiene bajo en las lonjas de pescados.

Con este tipo de software cualquiera puede ser un buen patrón ya que se controla y se graban los lances de los demás barcos con sistema ARPA y AIS.

Sin saber enfilaciones, ni caladeros se aprende por donde ir y calar.

Puerto pesquero del Grao solo unos cuantos años, hoy en dia todas desguazadas y queda muy poca flota

La tecnología ha avanzado mucho en pocos años, pero la responsabilidad y sostenibilidad creo que no tanto, hay que cambiar de mentalidad y no seguir con las malas practicas para que la pesca tenga futuro.