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Tradición Marinera Grau de Castelló
Comiendo en la embarcación San José, en esta foto esta mi padre y tíos, pescadores desde niños, y cuando las embarcaciones de pesca también se amarraban en puerto comercial donde esta ahora el Gran Casino de Castellón.
Gallén niega el uso de una plaza del Grau a un colectivo crítico por el Tram
Señores pescadores y vecinos del Grau:
Ensenyant a ratllar als xiquets i xiquetes del Grau, una tradició marinera
1- Más imágenes del parque en fiestas con los niños
2- Más imágenes del parque en fiestas con los niños
3- Más imágenes del parque en fiestas con los niños
Les festes no és nomes bous i bous
FAG Vespra per a Xiquets Sant Pere Grao Castellon
VÍDEOS DE FESTES ALTERNATIVES DEL GRAU
En el enlace vereis más fotos en la neteja de FAG
Les FAG mantenen el lloc net. Fins els mes menuts estan concienciats en la neteja.
EL NO DAR PERMISO, ES UNA MEDIDA SINRAZONES
Fotos del año pasado 2011 con las obras del TRAM
Imagen donde se ve la carretera del TRAM del año pasado con obras y tuberías y no paso nada
Fotos de este año 2012 con el TRAM sin obras
¿Donde esta el peligro de las obras del TRAM este año?
¿Donde esta el peligro de las obras del TRAM este año?
¿Donde esta el peligro de las obras del TRAM este año?
1er Concurs de plats mariners de les Festes Alternatives del Grau
Evento publico, el 28 de junio de 2012 a la 21horas, posiblemente en el jardinet del port, si la Teniente Alcalde Marta Gallén da su permiso como ya ha hecho años anteriores.
Des de les FAG hem decidit ampliar l'oferta d'activitats que veníem realitzant els 2 primers anys de les festes.
Una de les activitats serà un concurs de plats mariners, donant l'oportunitat a les persones que ens visiten d'altres llocs que gaudeixen de la gastronomia local i de les tradicions a la cuina grauera.
Per això convoquem aquest concurs i perquè desprès el sopar es gaudeix molt més que el típic pa i porta.
Una de les activitats serà un concurs de plats mariners, donant l'oportunitat a les persones que ens visiten d'altres llocs que gaudeixen de la gastronomia local i de les tradicions a la cuina grauera.
Per això convoquem aquest concurs i perquè desprès el sopar es gaudeix molt més que el típic pa i porta.
Les Festes Alternatives del Grau ficaran musclos i beguda per al sopar.
Bases:
Bases:
-Podran participar aquelles persones o col·lectius que ho desitgen, tant a títol individual com col·lectiu, sense restriccions.
-Se poden apuntar. al concurs, aci al event o el mateix día.
-Només es poden presentar plats relacionats amb la mar i on l'ingredient principal siga producte del mar.
-El plat s'ha de dur cuinat, si algú vol cuinar al lloc haurà de portar el foguer i les eines.
-Es deixarà un plat per als jutges i la resta per la degustació dels veïns i veïnes que ens visiten.
Gallén niega el uso de una plaza del Grau a un colectivo crítico por el Tram
Gallén rechazó las acusaciones de EU e insistió en que el único motivo es el Tram, "ya que la presencia de material de obra y otros elementos puede resultar peligrosa para el acceso y la seguridad en esta zona"
Graueros, graueras vean esas imágenes del año pasado, el TRAM es una escusa barata sin argumento alguno...
Señores pescadores y vecinos del Grau:
Por lo que se ve la Señora Teniente Alcalde del Grao de Castellón, no considera conveniente utilizar la zona de los "Jardínes del Puerto" como con fines festeros en las fiestas de San Pedro del Grao de Castellón, con lo cual no da permiso para que sea utilizado el recinto a FAG FESTES ALTERNATIVES DEL GRAU.
Parece una escusa sin fundamento y sinrazón, aludiendo que es debido a las obras de TRAM y la proximidad del parque a dichas obras, y también debido a la concentración de vecinos en dicho parque, ¿que mal hacen los niños y sus padres en este parque? ¿sera porque no hay donde trabajar en esta semana de fiestas del Grau?, la carretera del TRAM es muy larga y esta zona esta casi acabada, no costaría nada a la señora Teniente Alcalde, ordenar que en esa zona durante dicha semana, no se trabajase. Esperamos que cambie de opinión, y deje a los niños y padres del Grau disfrutar de este recinto olvidado por muchos años y para que esos vecinos puedan celebrar nuestras fiestas graueras con armonía e ilusión, Visca Sant Pere.
Parece una escusa sin fundamento y sinrazón, aludiendo que es debido a las obras de TRAM y la proximidad del parque a dichas obras, y también debido a la concentración de vecinos en dicho parque, ¿que mal hacen los niños y sus padres en este parque? ¿sera porque no hay donde trabajar en esta semana de fiestas del Grau?, la carretera del TRAM es muy larga y esta zona esta casi acabada, no costaría nada a la señora Teniente Alcalde, ordenar que en esa zona durante dicha semana, no se trabajase. Esperamos que cambie de opinión, y deje a los niños y padres del Grau disfrutar de este recinto olvidado por muchos años y para que esos vecinos puedan celebrar nuestras fiestas graueras con armonía e ilusión, Visca Sant Pere.
Festes de Sant Pere
Jardines del Puerto
Ensenyant a ratllar als xiquets i xiquetes del Grau, una tradició marinera
1- Más imágenes del parque en fiestas con los niños
2- Más imágenes del parque en fiestas con los niños
3- Más imágenes del parque en fiestas con los niños
Les festes no és nomes bous i bous
FAG Vespra per a Xiquets Sant Pere Grao Castellon
Gallén ha afirmado que, como ya en su día se explicó a los responsables de esta asociación cultura, el principal motivo de la denegación del permiso municipal del conocido como “Jardinet del Port”, no es otro que las obras del TRAM, ya que la presencia de material de obra y otros elementos puede resultar peligrosa para el acceso y la seguridad en esta zona en caso de celebrarse allí alguna concentración festiva”.
VER LAS FOTOS Y DONDE ESTÁN LOS DESTROZOS EN ESOS VÍDEOSVÍDEOS DE FESTES ALTERNATIVES DEL GRAU
En el enlace vereis más fotos en la neteja de FAG
Les FAG mantenen el lloc net. Fins els mes menuts estan concienciats en la neteja.
EL NO DAR PERMISO, ES UNA MEDIDA SINRAZONES
Fotos del año pasado 2011 con las obras del TRAM
La gente del pueblo disfrutando de les Festes Alternatives, el año pasado estando peor las obras del TRAM no estaban en peligro los GRAUEROS y GRAUERAS.
Fotos de este año 2012 con el TRAM sin obras
¿Donde esta el peligro de las obras del TRAM este año?
¿Donde esta el peligro de las obras del TRAM este año?
¿Donde esta el peligro de las obras del TRAM este año?
FAG. Significa Festes Alternatives del Grau, y nace para organizar actividades complementarias a las fiestas. Conciertos de grupos graueros, talleres culturales marineros para los niños, así como todo tipo de actividades a las que la fiesta tradicional no puede llegar. FAG, son fiestas autogestionadas y abiertas a todos. No va contra nada, ni contra nadie, no es antitaurina. La unión hace la fiesta, no dejes que otros te la hagan.
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POR UN FUTURO MÁS LIMPIO Y MÁS SALUDABLE
"NO AL ORO NEGRO Y SUCIO, SI AL ORO VERDE Y LIMPIO"
POR UN FUTURO MÁS LIMPIO Y MÁS SALUDABLE
No a las prospecciones petrolíferas en Columbretes, queremos un ecosistema sano y limpio, un mar Mediterráneo azul, y No negro y sucio.
Casos documentados de posible vínculo de sondeos sísmicos a varamientos de cetáceos
Casos documentados de posible vínculo de sondeos sísmicos a varamientos de cetáceos
EN CASTELLÓN QUEREMOS TURISMO, PESCA Y UN ECOSISTEMA MARINO SANO
EN CASTELLÓN QUEREMOS BANDERAS AZULES Y NO NEGRAS
¿Donde están estos representantes del sector pesquero de Castellón que no defienden las islas Columbretes ahora?
NO A LAS PROSPECIONES PETROLÍFERAS EN CASTELLÓN
QUEREMOS TURISMO, PESCA Y UN ECOSISTEMA SANO "SIN PETROLEO"
Las islas Columbretes están a 50 Km. de la costa el Ministro de Industria permite las prospecciones a 60 Km. y a 18 Km. de la reserva marina, las prospecciones afecta a los delfines, a la ballenas y a todos los seres marinos.
Las prospecciones petrolíferas se van ha realizar en una zona donde hay reclutamiento de merluza rape y bacaladilla, fondos donde hay gamba roja, cigalas y otras especies de interés comercial, también hay delfines, ballenas rorcual y muchos atunes que se verán amenazadas por los prospecciones sísmicas.
¿Ahora no hay que defender al sector pesquero?
Pues el Partido Popular de la Comunitat Valencia celebró un acto en Gandia con el sector pesquero para defender las costas ante los sondeos petrolíferos de Zapatero.
¿Pescadores queréis que pase lo mismo en nuestras costas lo mismo que ha pasado en las Malvinas, Perú y Luisiana EEUU? Decirle al Gobierno Central que queremos una Comunitat Valencia, que No queremos prospecciones sísmicas, ni plataformas petrolíferas.
Las costas de la Comunitat Valenciana, hoy en día es un paraíso para los cetáceos y atunes rojos del Mediterráneo, no queremos PROSPECCIONES PETROLÍFERAS EN EL MEDITERRÁNEO
Bares y Restaurantes que compran el "PEIX DEL GRAU" en lonja
Para tener tú logo en esta lista de bares y restaurantes que compran PEIX DEL GRAU, teneis que comprar directamente por subasta y que la "Cofradía de Pescadores San Pedro del Grau" me lo confirmen
Vistas de la lonja más la dársena pesquera del Grao de Castellón y el
Real Club Náutico de Castellón
Ver mapa más grande
Vistas de la entrada al puerto, plaza del mar y el Real Club Náutico de Castellón
La tradición marinera del Grau de Castelló convierte al puerto de Castellón en una de las principales entradas desde el mar a esta provincia, con una importante y creciente vocación turística por su Real Club Náutico de Castellón, su ambiente y gastronomía de cuina marinera. El Grau es uno de los espacios más atractivos para los visitantes con unas de las playas más importantes del Mediterráneo, con lugares de ocio y muy buenos restaurantes con una gastronomía típica marinera. El Grau es el barrio marítimo de Castellón de la Plana, es el distrito marítimo de la capital de la Plana, está situado a tan sólo cuatro kilómetros del centro de la ciudad, su tradición marinera se remonta al siglo XII. El primer censo con relación al Grao que se conoce se remonta al año 1803, en que aparecen censados 26 pescadores en Castellón, en el barrio del mismo nombre, (Placeta y calle de Pescadores), perteneciente a la parroquia de Santo Tomás, estaba incluido en el censo general de Castellón, hasta el año de 1865, en que pasa a ser una barrida independiente, con personalidad propia, y es a partir de este año, cuando empezamos a conocer los datos detallados como tal distrito.
Darsena del antiguo puerto pesquero del Grau de Castelló,
El señor Nicolás Sánchez Calvo fue Ingeniero en la Jefatura de Industria en Castellón, y un buen amigo de Sergio Ferrer de Almenara, entraron en conexión a través de la Asociación fotográfica de Castellón, allá por los años 1950, donde una serie de aficionados a este bonito "deporte", afición o como quieran llamarlo, se juntaban periódicamente para tratar de sus problemas relacionados con esta materia, y donde no había ninguna discriminación ni segregación por ninguna parte ni persona. Fueron unos años maravillosos donde la Asociación tomó unas dimensiones considerables a tenor nacional, con exposiciones anuales, preferentemente en época de fiestas Madaleneras, y participando en cuantas ocasiones había para participar, allá donde fuese de la península o de las islas. Había buena gente, con clase, no económica, sino profesional o fotográfica, que consiguieron modestamente resultados muy loables. (Pueden buscar en "Grao siglo XX", "La fotografía en Castellón"
Libro editado por Acen Castellón, y autor del libro: Don Sergio Ferrer de Almenara.
Es un libro que sin duda merece ser leído y releído, pues es de un alto valor histórico y personal.
Fotos del señor Nicolás Sánchez Calvo
Imagen del antiguo puerto pesquero del Grau
Imagen del antiguo puerto pesquero del Grau
En estas imágenes antiguas podéis ver a lo lejos el edificio moruno de la ahora plaza del mar, y la escollera de rocas donde están amarradas las embarcaciones a vela, enfrente del ahora está el Gran Casino de Castellón, es la dársena del antiguo puerto pesquero del Grao de Castellón.
Botes de pesca amarrados en el antiguo puerto de pescadores del Grau
Foto sacada desde la ahora Plaza del Mar, vistas del Paseo Buenavista hace algunos años ya, en los edificios del final es donde esta la rotonda de entrada a PortCastelló y al Gran Casino de Castellón.
El 10 de febrero de 1867 fue cuando se encendió por primera vez la luz blanca del faro del Grau, medía seis metros de altura y estaba situado en el tejado de la casa del farero, frente a lo que actualmente es la calle Teniente Alloza. A principios del siglo XIX, el crecimiento de las instalaciones portuarias significaron la construcción de un nuevo faro, que ya no estuviese en el tejado del farero y fuese de mayores dimensiones, nacía el viejo faro. El viejo faro del Grau no sucumbió a los ataques militares ni al histórico temporal del 26 de diciembre de 1926.
Tradición Marinera
Un Castellonense solidario con los oceanos, Miguel Ángel Silvestre que ha prestado su colaboración a Oceana para alertar sobre la falta de gestión pesquera y concienciar sobre el cuidado de nuestros océanos, afirmando que "entre todos hay que apoyar una relación con la naturaleza que no sólo sea de ganar y perder, sino de ganar y ganar".
Evento realizado en la Polifuncional la Marina del Grao de Castellón
Alternativas del sector pesquero
Que camino o alternativas tendremos que seguir los pescadores (?)
Pesca artesanal de pulpo roquero una alternativa de futuro para la provincia de Castellón
buscando certificación de pesca sostenible
Pulpo de Navia-Porcía podría buscar certificación del MSC
La gamba roja otra alternativa de futuro para la provincia de Castellón
En el Grao de Castellón se ve que a los representantes de todos los pescadores no le preocupa la situación de sector pesquero, dan a entender que hay pescado de sobra en nuestras costas, o bien pasan, ya que en la Polifuncional de la Marina ni acudió señor Secretario, ni el Patrón mayor de la Cofradía de Pescadores San Pedro, se ve que tendrán muchas alternativas para el sector pesquero, o les preocupara bien poco el sector pesquero, ya que como representantes de todos los pescadores no se presentaron a informarse del tema, "les posibles alternatives".
Creo que por lo menos tuvieran que haber acudido aunque sea a escuchar al compañero el Secretario de la Cofradía de Liria, pues pueden haber muchas alternativas para un sector en recesión y también muchos problemas sin dar soluciones, y alguno más que la Comunidad Europea nos impondrá para reducir esfuerzo y poder salir a faenar con artes más selectivos para una pesca más sostenible...
Algunas entradas de postCreo que por lo menos tuvieran que haber acudido aunque sea a escuchar al compañero el Secretario de la Cofradía de Liria, pues pueden haber muchas alternativas para un sector en recesión y también muchos problemas sin dar soluciones, y alguno más que la Comunidad Europea nos impondrá para reducir esfuerzo y poder salir a faenar con artes más selectivos para una pesca más sostenible...
El futuro de la pesca extractiva, es incierta
El futuro de la pesca extractiva tradicional, es incierta, por la modernización de la flota pesquera tradicional artesanal, de la subida continua del combustible y por una mala gestión de los caladeros de pesca costeros Mediterráneos por la (UE).
Imágenes de "Peix del Grau", "Pezcológico" pescado fresco, de alta calidad, saludable, que ha sido pescado de forma responsable y sostenible con el medioambiente.
PEIX FRESC LOCAL EN EL MERCAT "SANT PERE" DEL GRAU
Para comprar pescado fresco local ir al mercat "Sant Pere" del Grau de Castellón
Encontrareis gran variedad de peix fresc del Grau en
PEIXATERIES DEL MERCAT DEL GRAU
"Peixos Joan Carles i Mario"
i
"Peixos i Mariscos Julio "El Manto"
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COMPRAR PEIX FRESC DEL GRAU DE CASTELLÓ, CON SU ETIQUETA
MARISC FRESC DEL GRAU DE CASTELLÓ
Comprando Peix del Grau, enriqueces tu dieta, ayudas a la economía local y a que se haga una pesca más responsable y sostenible.
Muy buena noticia:
Hoy 29/11/2011, el Periódico Mediterráneo.
Hoy 28/11/2011, el periódico digital el periodic.com.
El Área Social de la Diputación de Castellón, coordinada por Esther Pallardó, ha impulsado un convenio intermunicipal que permitirá la donación de pesca de descarte para los más desfavorecidos durante un año. Se trata de 30 toneladas que cederán los pescadores, lo que deriva en alimento para más de 100.000 familias sin recursos de la provincia de Castellón.
Una campaña que se canalizará a través de entidades benéficas y que se desarrollará en las cinco lonjas provinciales “gracias a la solidaridad y generosidad de sus Cofradías de pescadores de toda la provincia de Castellón”. Así lo ha anunciado el presidente provincial, Javier Moliner, tras su visita hoy a la Lonja de la Cofradía de Pescadores de Castellón donde ha rubricado el acuerdo con los alcaldes de Peñíscola, Burriana, Benicarló, Vinaròs y la teniente alcalde del Grao, Marta Gallén, así como los presidentes de las cofradías de pescadores de estos cinco municipios.
La asamblea local de Cruz Roja Española en Peñíscola, la Parroquia de Nuestra Señora del Carmen en Burriana, Cáritas y la Asociación “Por más vida” de Vinaròs, Banco de Alimentos de Castellón y el organismo Autónomo de Centros Sociales Especializados de Benicarló, son las entidades beneficiarias de un convenio que surgió a partir de la colaboración que la institución provincial mantiene con el Banco de Alimentos en Castellón.
Fuente: Elperiodic.com
Mi enhorabuena por esa iniciativa a la Diputación de Castellón y a todas las Cofradias de pescadores de la provincia de Castellón.
Aquest llibre es divideix en dues parts. La primera està dedicada al Grau, són unes petites notes al voltant de la seva població, la pesca i la relació entre els graueros i la mar.
La segona part és el receptari on trobem diferents receptes recollides entre els mariners, les mestresses de casa i, per últim, una petita mostra de com els productes de la mar poden convertir-se en suculents plats de carta en diversos restaurants del Grau.
Arroz caldoso con coliflor, rape y galeras
"De la Mar a la Taula" de Francesc- Xavier Ludeña, por si alguien le interesa conseguir este libro de"Cuina marinera del Grau"
Al pasar el ratón saldrá la portada original del libro y clikear en ella
De la Mar a la Taula - Cocina Marinera del Grao
Restaurantes y bares de Castellón que compran "Peix fresc local" "Pezcológico" directamente en la misma subasta, en la lonja de pescado del Grau de Castellón, el Restaurante el "Redós" y "Casa Juanito" son unos de ellos.
.....
Restaurante de alta calidad en Grau Castellón, muy buen sitio para hacer una de esas comidas especiales Mediterráneas. El restaurante está especializado en marisco, pescado fresco local de lonja y arroces. El mismo restaurante compra directamente el pescado en la misma subasta de la lonja del Grau.
Receptes de cuina tradicional merinera del Grau de Castelló, feta per graueros que permeta descobrir el plaer de menjar uns plats senzills i sabrosos que tenim al nostre abast.
Para ampliar cada imagen hacer clic sobre ella, iré colgando más fotos y podéis coger las que os gusten.
En este Post podéis ver la fotos antiguas que me vayan pasando sobre la pesca y oficios relacionados con ella, y también podéis ver los enlaces de los blogspot de dos graueros y la presentación de sus libros dedicados a la historia y memorias del Grao de Castellón.
Los autores: Sergio Ferrer de Almenara, y Miguel Senent Leonisa.
Recuerdos de Castellón
En este álbum recopilación de fotos del Grau y del Port de Castelló hecho por Ximo, podéis ver fotos hechas por, Sergio Ferrer de Almenara, Nicolas Sanchez Calvo, Vicente Traver Sanz (Wamba), Vicente Ferrer de Almenara y muchos más, todos aficionados a la fotografía que con sus fotos excepcionales nos hacen recordar nuestro pasado.
VER TODO EL CONTENIDO
¿COMO SACAR MAYOR RENDIMIENTO? MIRANDO MÁS POR LA COMERCIALIZACIÓN QUE LA PRODUCCIÓN
net de "QUIQUET el ferrer"
, gastronomía marinera casera en casa QUIQUET
Comunitat Valenciana
Islas Columbretes
,
NO QUEREMOS LAGRIMAS NEGRAS
NO QUEREMOS LAGRIMAS NEGRAS
con NASAS y CADUFOS
El voleibol un deporte en auge en nuestra ciudad el distrito del Grau de Castelló
(siempre defendiendo y apoyando a los más jóvenes la CANTERA)
