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jueves, 24 de diciembre de 2015

Javier Ruiz Carrillo un Gran Chef de cuina marinera de barca

Javi Ruiz Carrillo un Gran Chef de cuina de barca


En este post se irán colgando todos los rachos de barca que se vayan haciendo en la embarcación el Paraiso, de la mano de Javi Ruiz es una excelente persona, trabajadora y un gran cocinero de cuina marinera grauera.

Calderos hechos en la embarcación de arrastre el Paraiso por 
"Javi Ruiz Carrillo"
Fideos con congrios y potas

Engrabada con calamar, galeras y langostinos

 
Fideos a la brutesca con sepia y galeras

Arrosejat con pescado variado y alli-oli

Arroz a banda con gambitas blancas

Sepia a la brutesca

Pulpo con  patatas y alioli

Arroz meloso a la brutesca con galeras, sepia, calamares y langosta

Suquet de pescado variado

Fideos con cigalas

 Hígado de rape frito con cebolla

Marisco variado frito con ajos

Pulpito tornaet al oli

Potas con fideos y alcachofas

Arroz con cigales

Fideos con langosta y llongos 

Rape con llongos

Fideos con galeras y llongos

Llongos con patatas y alli-oli

Calderos al fuego


          
     
Gracias por vuestra visita y espero que os guste